예다학연구소는 예다학 · 차문화산업콘텐츠에 관련된 기초이론 및 응용연구와

관련기술의 개발·연구·교육을 산학협력의 방식으로 수행하여,

국가와 지역 사회의 학술진흥 및 문화산업발전에 기여를 목적으로 한다